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神戸フランツ 神戸・居留地瓦

神戸の旧居留地に建つ、西洋建築の瓦をイメージした、レトロな佇まいの焼き菓子です。

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由来の物語

編集部

神戸の旧居留地に建つ、西洋建築の瓦をイメージした、レトロな佇まいの焼き菓子です。

港町・神戸の洋菓子ブランド、神戸フランツが手がける「神戸・居留地瓦」です。

神戸の瓦せんべいは、1868年の神戸港開港とともに、卵や牛乳といった西洋の食材が町に集まったことから生まれた銘菓。洋風の素材を生かしたお菓子は、開港の町ならではの歴史をいまに映しています。

そんな港町のおもかげを、瓦の形をしたサクサクのお菓子にそっと重ねた一品。神戸の異国情緒を感じながらゆっくり味わいたい、どこかノスタルジックで心ひかれるお土産です。

全国うまいマップ編集部

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