由来の物語
編集部赤穂義士の物語・忠臣蔵にちなんだ塩羊羹です。
良質な小豆の風味に、赤穂の銘塩をきかせて、甘さの中にほのかな塩気をそっと忍ばせました。
手がけるのは、赤穂で三百年の歴史を持つ「総本家かん川」。赤穂は古くから「日本第一」とうたわれた塩の名産地で、その塩が羊羹の甘みを、きりっと引き締めてくれます。
パッケージには、赤穂浪士の隊服を思わせる段だら模様。甘じょっぱい奥深い味わいは、忠義の物語とともに長く語り継がれてきました。赤穂を訪れたら手にとりたい、歴史の香る定番銘菓です。日々のお茶うけにもぴったりですよ。
全国うまいマップ編集部
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