由来の物語
編集部1946年、料理人・松本辰次郎が平和の象徴「鳩」を社名に姫路で創業。
1984年に兵庫の水産練製品業界で初めて農林水産祭「天皇杯」を受賞した名門が、帆立の旨みを練り込んで揚げたかまぼこ。昔ながらの手作り製法を守り続ける逸品。
全国うまいマップ編集部
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