由来の物語
編集部新鮮な牛乳をたっぷりと使って焼き上げた、しっとりやわらかなケーキです。
古くから乳菓子の文化が根づいてきた神戸らしい、素朴であたたかな味わいの洋菓子です。
ミルクのやさしい甘さが、ひと口ごとに口の中へとふんわり広がっていきます。凝った飾りつけはありませんが、それがかえって、毎日のおやつにぴったりの、どこか心からほっとする、安心するおいしさを生み出しています。
コーヒーや紅茶はもちろん、もちろん牛乳ともよく合います。神戸ならではのミルキーなおいしさを、肩ひじはらずに気軽に楽しめる、やさしい一品です。
全国うまいマップ編集部
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