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兵庫県スイーツ

いのうえ黒豆農園 黒豆豆乳ぷりん

黒豆の里・丹波篠山から届く、やさしい甘さのプリンです。

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由来の物語

編集部

黒豆の里・丹波篠山から届く、やさしい甘さのプリンです。

三代にわたって黒豆と向き合ってきた「いのうえ黒豆農園」が、自家栽培の黒豆からつくった豆乳で、ていねいに仕上げました。

丹波篠山は、黒豆発祥の地ともいわれる名高い産地。その黒豆を知り尽くした農園だからこそできる、豆本来の風味を存分に活かしたなめらかなプリンです。

黒豆のまろやかな甘みと、つるんとした上品な口どけ。素材の良さがまっすぐに伝わってくる、飾らないおいしさです。ひと口食べれば、心がほっとほぐれていくような、やさしい味わいのスイーツです。

全国うまいマップ編集部

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