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兵庫県洋菓子

本高砂屋 エコルセ

1877年創業の本高砂屋を代表する薄焼きクッキー・エコルセ。

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由来の物語

編集部

1877年創業の本高砂屋を代表する薄焼きクッキー・エコルセ。

フランス語で「樹皮」を意味する名のとおり、薄くパリッとした食感が神戸土産として長く愛されている。

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