天使のささやき(ストロベリー)

歌から名付けられたという愛らしい名前のとおり、やさしい味わいが魅力です。

アーモンドをたっぷり練り込んだダックワーズに、アーモンドプラリネとフランス産チョコレート、国産バターを合わせたクリームをサンド。このストロベリーは春限定で、苺の甘酸っぱさが加わった季節の味わいです。

外はさっくり、中はクリームがとろり。アーモンドの香ばしさと苺のさわやかさが重なり合う、春を待ちわびる季節にぴったりの一品です。