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オランジェット

柑橘のほろ苦さと、チョコレートの甘さが織りなす絶妙なバランス。

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由来の物語

編集部

柑橘のほろ苦さと、チョコレートの甘さが織りなす絶妙なバランス。

「オランジェット」は、オレンジピールをチョコレートでコーティングした、大人のための洋菓子です。

オランジェットは、フランス生まれの伝統的なお菓子。砂糖で煮詰めたオレンジの皮を、ビターなチョコレートで包み込んだ、ヨーロッパで長く親しまれてきた一品です。

ひと口かじると、オレンジのさわやかな香りとほろ苦さが、チョコの甘さと重なり合って広がります。コーヒーやお酒のお供にもぴったり。甘いものが得意でない方への贈り物にも喜ばれる、上品な味わいのお菓子です。

全国うまいマップ編集部

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