丹波お茶入り黒豆プリン

黒豆のふくよかなコクと、お茶のやさしい香りが、なめらかなプリンのなかにとろりと溶け込んだ、和テイストのひと品です。

丹波黒豆は、大粒でつやのある最高級の黒大豆として名高い、京都・丹波地方の特産品です。そのコクのある風味を、お茶どころ京都らしくお茶と合わせてていねいに仕立てました。

スプーンですくえば、とろりとなめらかな口どけがやさしく広がります。黒豆のふくよかな甘みとお茶のほろ苦さが重なり合い、和菓子のような落ち着いた味わいが楽しめる京スイーツです。