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京都府和菓子

菓子司 山もと ごま餅

もちもちの餅生地に、香ばしいごまの風味がたっぷり練り込まれています。

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由来の物語

編集部

もちもちの餅生地に、香ばしいごまの風味がたっぷり練り込まれています。

京都の菓子司「山もと」が手がける「ごま餅」です。すりつぶしたごまの香ばしさと、やわらかな餅のもちもち感が一体となった、素朴で滋味深い和菓子。ごまは古くから日本の食卓で親しまれてきた食材で、その風味を存分に生かしました。飾り立てすぎない素直なおいしさが、長く親しまれる理由です。ひと口ごとに広がるごまの香りが、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。

お茶のお供にぴったりの一品。京都の落ち着いた甘味を、ほっとひと息つきながら味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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