由来の物語
編集部夜空にぽっかり浮かぶまんまるの月を、そのまま和菓子にしたような姿です。
京都・祇園の風情をイメージした「祇園の月」の抹茶バージョン。宇治をはじめ京都はお茶の名産地として知られ、抹茶は古くから茶の湯の文化を支えてきました。まんまるの形に抹茶の深い味わいとほのかなほろ苦さを合わせ、京都ならではの上品な甘さに仕上げています。眺めているだけで、京の夜の情緒が伝わってくるようです。ひとつまみすれば、忙しい日常にふと京の静けさが訪れるかのようです。
お茶うけに、手土産に。月を眺めるような気持ちで、しっとりとした京の味わいをお楽しみください。
全国うまいマップ編集部
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