由来の物語
編集部日本三景・天橋立の名物として親しまれる、串に刺した愛らしいお餅です。
天橋立は、宮津湾に伸びる砂州が松並木をたずさえた、日本を代表する絶景の地。その玄関口にあたる文殊エリアでは、知恩寺の門前で売られる「智恵の餅」が古くからの名物として知られています。文殊菩薩にちなみ、食べると知恵を授かるとも伝えられてきた、あんころ餅です。
やわらかなお餅に、甘い餡をのせたひと口サイズ。串に刺した食べやすい姿は、散策のお供にもぴったりです。絶景を眺めながらいただく素朴な味わいは、天橋立の旅の思い出を、やさしく彩ってくれます。
全国うまいマップ編集部
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