由来の物語
編集部京都丹波産の白ワインとカカオが出会った、大人のためのぜいたくなボンボンショコラです。
手がけるのは、京都のチョコレート工房COCO。京都の地元素材を生かしたショコラづくりで知られています。こちらは、京都丹波で生まれた白ワインを、なめらかなチョコレートで包んだボンボンショコラ。丹波は良質なぶどうの産地としても近年注目を集めており、その地ワインの華やかな香りを生かしています。
ひと口かじれば、とろりとした白ワインの風味とカカオのコクが口いっぱいに広がります。地元のワインとカカオが響き合う、贅沢で香り高い一品。お酒好きの方への手土産にもおすすめです。
全国うまいマップ編集部
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