由来の物語
編集部京都のマミューが、和三盆糖を使ってていねいに仕立てた上品な干菓子です。
和三盆は、口のなかでほろりとほどける繊細な甘さが身上の、上質なお砂糖として古くから親しまれてきました。
その和三盆ならではの、軽やかでやさしい甘みが特徴です。舌の上にのせるとすっと溶けていき、上品な余韻だけが静かに残ります。見た目も愛らしく、お茶席のお菓子としてもよく似合う、はんなりとした佇まいの干菓子です。
甘さひかえめで上品な味わいは、日本茶のおともにぴったり。ちょっとした贈り物にも喜ばれる、京都らしい和の味を楽しめます。
全国うまいマップ編集部
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