お麩ショコラ クーベルチュールミルク

比叡ゆば本舗ゆば八が手がける、お麩の新しい楽しみ方を提案する一品です。

まんまるに焼き上げた香ばしいお麩は、軽くてサクサク。そこへなめらかなミルクチョコが溶け合い、ひと口サイズの可愛らしいお菓子になりました。お麩は植物性たんぱく質を含むのも、ちょっぴりうれしいところ。抹茶やいちごなど、ほかのフレーバーもあるのだそう。

サクッと軽い食感と、チョコのやさしい甘さの組み合わせがクセになります。アイスに添えても、お茶うけにしても楽しい京都の和洋菓子です。