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聖護院 生八ッ橋 黒糖詰合せ

京都土産の定番・生八ッ橋に、黒糖のコクを効かせた——聖護院八ッ橋総本店の「生八ッ橋 黒糖詰合せ」です。

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由来の物語

編集部

京都土産の定番・生八ッ橋に、黒糖のコクを効かせた——聖護院八ッ橋総本店の「生八ッ橋 黒糖詰合せ」です。

聖護院八ッ橋総本店は、元禄二年(一六八九年)創業の老舗。その看板である生八ッ橋に、沖縄産黒糖の深い甘さを加えた詰合せです。黒糖ならではのコクのある風味が、もちもちとした生地とよく合い、いつもの生八ッ橋とはひと味違う豊かな味わいに仕上がっています。

ニッキの香りと黒糖のコクが重なり合う、奥行きのあるおいしさ。やわらかな生地に包まれた餡のやさしい甘さとともに楽しめます。京都の老舗が手がける、ちょっと特別な生八ッ橋です。

全国うまいマップ編集部

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