由来の物語
編集部栗の風味を焼き菓子のなかに閉じ込めた——京都のパティスリーが手がける、しっとり上品な「焼きモンブラン」です。
ふんわりやわらかな生のモンブランとは趣を変え、じっくり焼き上げることで栗のコクと香ばしさを凝縮しています。表面はこんがり、中はしっとり。栗の豊かな風味が、ひと口ごとに広がります。
焼き菓子ならではの日持ちのよさも魅力で、遠方への手土産や贈りものにもぴったり。コーヒーや紅茶はもちろん、京都らしくお茶とあわせても楽しめます。モンブラン好きにはたまらない、栗の魅力を存分に味わえる、ちょっと贅沢な京スイーツです。
全国うまいマップ編集部
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