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滋賀県和菓子

藤齋水羊羹

彦根の近江藤齋が手がける、夏にうれしい上品な水羊羹です。

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由来の物語

編集部

彦根の近江藤齋が手がける、夏にうれしい上品な水羊羹です。

水羊羹といえば、つるんとした心地よい喉ごしと、すっきりとした後を引かない甘さが身上です。近江藤齋の水羊羹も、まさにその魅力を存分に味わえる一品。よく冷やしていただけば、暑い季節にうれしい涼を運んでくれます。なめらかな口当たりが、夏の暑さをやさしく和らげてくれます。

上品で控えめな甘さは、いくつでも食べられそうなおいしさ。近江の夏を涼やかに彩る和菓子として、お茶うけにも、暑中のご進物にもぴったりです。彦根の老舗が丁寧に作る夏の味を、ぜひどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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