たねや 蒸しどら 黒糖

たねやの「蒸しどら 黒糖」です。

生地に黒糖を練り込み、焼かずにふっくらと蒸し上げているのが特徴です。コクのある黒糖の風味が、なかにはさんだ粒餡とよく合います。近江八幡の老舗・たねやが、定番のどら焼きとはひと味違う食感を求めて作り上げた、こだわりの和菓子です。

焼いたどら焼きとはまた違う、しっとりとやわらかな口当たりが楽しめます。黒糖ならではのコクのある深い甘みが、口の中でゆっくりと広がっていきます。お茶うけに、ほっとひと息つきたいときにおすすめの、近江八幡らしい和菓子です。