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滋賀県和菓子

たねや さくら餅

道明寺のつぶつぶした食感と、桜葉の塩気。

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由来の物語

編集部

道明寺のつぶつぶした食感と、桜葉の塩気。

たねやが届ける、春の訪れを告げる桜餅です。

たねやは、滋賀県近江八幡で1872年に創業した老舗の和菓子店。もちもちとした道明寺生地で餡を包み、塩漬けの桜葉でやさしくくるんだこの桜餅は、葉の塩気が餡の甘さをきりりと引き立てます。ひと口で、春の野辺の景色が目に浮かぶようです。

桜の便りが届く頃にだけ味わえる、季節限定の味わい。春のお茶の時間に、そっと寄り添ってくれる和菓子です。大切な方とのひとときを、やさしく彩ってくれます。ぜひ春のひととき、味わってみてください。お花見のお供にもぴったりです。

全国うまいマップ編集部

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