本陣最中

草津宿の本陣にちなんで作られました。草津宿は、江戸と京を結ぶ東海道と中山道が交わる交通の要所として栄えた宿場町。なかでも本陣は大名や公家が宿泊する格式高い施設で、当時の建物は今も「草津宿本陣」として残され、当時の賑わいを伝えています。

そんな宿場町の歴史を偲ばせる最中は、パリッとした皮と上品な餡の組み合わせが王道の美味しさ。旅人が行き交った町の風情を感じながら、ゆっくり味わいたい一品です。お茶と一緒に、宿場の物語に思いをはせてみてください。