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滋賀県和菓子

鮎家 かいつぶり

鮎家の定番銘菓かいつぶり。

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由来の物語

編集部

鮎家の定番銘菓かいつぶり。

琵琶湖に浮かぶ水鳥の名を冠した求肥餅の和菓子で、やわらかな食感と優しい甘さが滋賀らしい。

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