由来の物語
編集部2019年、深川屋に代々伝わる古文書から忍者に関する記述が確認され、「和菓子屋は伊賀流忍者の末裔の隠れ蓑だった」という口伝が裏付けられた。
14代目・服部吉右衛門亮氏が守る店は東海道関宿の町並みに溶け込み、380年前と変わらぬ求肥と和三盆の味を今も旅人に届けている。
全国うまいマップ編集部
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