由来の物語
編集部伊賀の里モクモク手づくりファームが、自分たちの田んぼで育てた「ごーひちご米」で作るあられです。
モクモクファームは、米や小麦の生産から加工、販売までを一貫して手がける、伊賀の人気農業公園。田んぼやいかだ池があり、自然や農業を身近に楽しめます。米作りから自ら手がけるからこそ生まれる、お米本来のやさしい甘みが、このあられにはぎゅっと詰まっています。
カリッと香ばしく、噛むほどに口の中に広がるお米の旨み。素材を大切にする作り手の想いがまっすぐ伝わってくる、どこかほっとする味わいの素朴なおやつです。お茶うけにぴったりの一品です。
全国うまいマップ編集部
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