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でこたんようかん

南伊勢町五ヶ所浦で大切に育てられた柑橘「でこたん(不知火)」を、丸ごと使って仕上げた琥珀色の羊羹です。

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由来の物語

編集部

南伊勢町五ヶ所浦で大切に育てられた柑橘「でこたん(不知火)」を、丸ごと使って仕上げた琥珀色の羊羹です。

保存料や着色料は一切使わず、でこたんの甘酸っぱい香りをそのまま閉じ込めました。透き通るような美しさと、従来の羊羹らしからぬみずみずしい甘さ、そしてやわらかな照りが特徴です。その品質は高く評価され、モンドセレクションを3年連続で受賞。南伊勢ブランドにも認定された自慢の銘菓です。

つるりと口どけのよい、新感覚の羊羹。柑橘のさわやかな酸味と香りが軽やかに広がります。南伊勢の太陽が育んだ味を、ぜひどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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