桃花亭 白桃どら焼き

桃花亭は愛知県を拠点とする桃のお菓子の専門店です。知られざる桃の名産地・小牧市篠岡で育った完熟の白桃にこだわり、ひとつひとつ手で触れて熟れ具合を確かめながらていねいに選んでいます。その白桃を、ふわふわのどら焼き生地のあいだにたっぷりと挟み込みました。

皮を開くと、みずみずしい白桃があふれんばかり。まるでフルーツ大福のような華やかさで、桃の甘い香りがふわりと立ちのぼります。旬の白桃のおいしさをそのまま味わえる、桃花亭ならではのぜいたくな一品です。