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井桁堂 ガトープルポ

しっとり焼き上げた生地に、午後のひとときがよく似合います。

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由来の物語

編集部

しっとり焼き上げた生地に、午後のひとときがよく似合います。

手がける井桁堂は、愛知県豊田市に工場を構えるお菓子メーカー。「ガトープルポ」は、円形に焼いたフィナンシェ生地をしっとりと仕上げ、コンフィチュールやショコラで味のアクセントを添えた焼き菓子です。

カフェモカや抹茶、いちご、レモンなど、味のバリエーションが楽しめるのも魅力です。バターの風味豊かな生地に、それぞれの素材の香りがふわりと重なります。詰め合わせなら、家族や友人と少しずつ味比べを楽しめます。上品な見た目と個包装で、ちょっとした贈り物にも使いやすい、ティータイムにぴったりの一品です。

全国うまいマップ編集部