たこの唐揚げ

知多半島の南端・南知多町は、新鮮なタコが水揚げされる海の幸の宝庫。師崎の朝市には、その日獲れたばかりの魚介が並び、漁港の活気にあふれています。タコは南知多を代表する名物のひとつです。

そんな南知多のタコを使った唐揚げスナックは、カリッとした衣の中にタコの旨みがぎゅっと詰まった一品です。噛むほどに磯の香りと旨みが広がり、ビールのおつまみにもぴったり。歯ごたえのあるタコの食感も楽しく、後を引くおいしさです。旅の途中でつまみたくなる、知多ならではの素朴で力強いおみやげ。海辺の町の元気を、そのまま分けてもらえます。