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愛知県和菓子

蒲郡銘菓 みかん

三河湾の温暖な気候が育てた蒲郡みかんを、まるごと餡に仕立てたお饅頭です。

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由来の物語

編集部

三河湾の温暖な気候が育てた蒲郡みかんを、まるごと餡に仕立てたお饅頭です。

蒲郡市は、冬の日照に恵まれた温暖な土地で、温室みかんの全国有数の産地として知られています。その蒲郡みかんならではの甘ずっぱさを生かした餡を、やわらかな生地でやさしく包みました。みかんのさわやかな甘ずっぱい風味が、やわらかな和菓子のなかにふんわりと広がり、ひと口ごとに自然と笑顔がこぼれます。

レジャーの帰りに、つい手が伸びるご当地ならではのおいしさ。三河の太陽をたっぷり浴びた蒲郡みかんの恵みを、ひと口で気軽に楽しめる一品です。

全国うまいマップ編集部