由来の物語
編集部名古屋弁の「うみゃあ(おいしい)」をそのまま名前にした、愛嬌たっぷりの卵ケーキです。
名古屋のお土産売り場には、方言を生かしたユニークなネーミングのお菓子がずらりと並びます。このケーキもそんな一つで、ふんわりと焼き上げたスポンジに、たまごの風味をしっかり効かせました。やさしい甘さと素朴な味わいは、世代を問わず楽しめます。思わず手に取りたくなる名前のおかげで、お土産売り場でもひときわ目を引く存在です。
「ほんとにうみゃあ?」と笑いながら配れば、お土産話も弾みます。気取らず楽しめる、名古屋らしい一品です。
全国うまいマップ編集部
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