由来の物語
編集部「世界一濃い抹茶ジェラート」で知られる「ななや」が手がける、静岡抹茶のポルボローネです。
ポルボローネは、口に入れるとほろりとほどけるスペインの伝統菓子。そこに刻みくるみを混ぜ込んでいます。
ななやを運営するのは、1907年創業の丸七製茶。藤枝産の上質な抹茶を惜しみなく使い、本格的なお茶の苦みと上品な甘さを両立させています。きめ細かくザクッとした生地から、抹茶の豊かな香りがふわっと広がります。
富士山をあしらったパッケージも好評で、お土産にぴったり。お茶どころ静岡らしい、抹茶の魅力がたっぷりつまった一品です。
全国うまいマップ編集部
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