抹茶こっこ

素材にこだわった蒸しケーキ生地に静岡県産の濃い抹茶を練り込み、独自開発のミルククリームを挟んだ。抹茶のほろ苦さとクリームのやさしい甘さが南アルプスの伏流水で調和する。