富士の白雪カスタード

手がけるのは沼津市の土井製菓。富士山麓のミルクを使い、たまごケーキとカラメルケーキという二種類のふんわり生地でカスタードを包み込みました。第26回全国菓子大博覧会では名誉総裁賞を受賞し、その実力はお墨付き。富士の自然の恵みを、まるごとお菓子にした一品です。

やわらかな二層の生地ととろけるカスタードのハーモニーは、年代を問わず喜ばれるやさしい味わい。冷やして食べると、なめらかさがいっそう引き立ちます。富士山を望む静岡からの贈りものとして、手土産にもぴったりの一品です。