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栄太楼 どらやき

栄太楼の全商品でいちばん売れている、まごころ込めた看板どらやきです。

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由来の物語

編集部

栄太楼の全商品でいちばん売れている、まごころ込めた看板どらやきです。

大正12年(1923年)創業の御菓子司・栄太楼。和菓子一筋で歩んできた老舗が誇る、売上ナンバーワンのどらやきです。少し濃いめに焼き上げたふっくら生地に、北海道産小豆をじっくり炊いたとろりとした粒あんをたっぷり挟みました。ひと口ごとに小豆のふくよかな風味がふわりとひろがり、甘さは上品におさえてあるので最後まで飽きません。

おやつにも手土産にも、誰からも愛される素朴なおいしさ。福井の老舗が長い年月をかけて磨き上げてきた、自慢の看板の味わいです。

全国うまいマップ編集部

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