由来の物語
編集部香ばしいナッツがぎっしり詰まった、食べごたえ満点のタルトです。
明治43年(1910年)創業の村中甘泉堂。羽二重餅の老舗が手がけるパティスリー部門が焼き上げるナッツタルトです。バターの香り豊かなサクサクのタルト生地に、アーモンドやくるみをこれでもかと敷きつめて、こんがりと焼き上げました。ナッツの香ばしさと、噛むほどに広がる豊かなコク。ひと切れでも十分に満たされる、贅沢な食べごたえの一品です。
コーヒーや紅茶と合わせれば、おうちが小さなカフェに早変わり。老舗が洋菓子に注ぐ本気がしっかり伝わる、福井みやげです。
全国うまいマップ編集部
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