村中甘泉堂 chubetta(チュベッタ)

村中甘泉堂が生み出した、新感覚のお菓子です。

羽二重餅で知られるこの老舗が、福井県産のもち米を100％使って焼き上げました。ひと口サイズの生地に北海道産の餡を詰め、表面を香ばしく焼き上げています。焼き菓子ならではの香ばしさと、もちもちした不思議な食感の出会いが、なんとも楽しい一品です。

つい手が伸びてしまう、軽やかな食べ心地。香ばしい焼きの風味と、もっちりした生地、なめらかな餡が口の中で重なります。個包装で配りやすく、福井らしさのある新しいお土産。老舗の遊び心が詰まった、ちょっとうれしいお菓子です。