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富山県和菓子

ささら屋 鬼楽煎

米菓づくり一筋の日の出屋製菓「ささら屋」が、富山県産のうるち米でじっくり焼き上げた、食べ応えのある大判のせんべいです。

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由来の物語

編集部

米菓づくり一筋の日の出屋製菓「ささら屋」が、富山県産のうるち米でじっくり焼き上げた、食べ応えのある大判のせんべいです。

「鬼が楽しむほどの食べ応え」という名のとおり、ザクッと硬めの歯ごたえと、濃いめの醤油味が特徴。噛みしめるほどに米の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。

昔ながらの製法と厳選した国産原料へのこだわりが、一枚にぎゅっと詰まっています。食べ応え十分なので、お茶うけにもお酒のおつまみにもぴったり。硬焼きせんべい好きにはたまらない、本格派の富山土産です。富山のお米の力強さを、存分に感じられます。

全国うまいマップ編集部

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