由来の物語
編集部雪深い越後の街並みを思わせる、レンガ型の大人スイーツです。
雪國れんがは、新潟の人気店ぽんしゅ館が手がけるオリジナル菓子。越後魚沼の雪が育てた日本酒と酒粕を使い、ほろ苦いチョコレートで香りづけしました。レンガを思わせる四角い形が、雪国らしい趣を感じさせます。
包みを開けると、日本酒のやさしく上品な香りがふわりと立ちのぼります。口に入れると、チョコレートの豊かな風味とほろ苦さが広がり、そこに日本酒の余韻が重なります。コーヒーにはもちろん、お酒のお供にもよく合う一品。雪国・新潟ならではの、おとなのための味わい深いチョコレート菓子です。
全国うまいマップ編集部
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