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亀屋万年堂 ナボナ

ふわふわのカステラ生地で、なめらかなクリームをやさしくはさんだナボナ。

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由来の物語

編集部

ふわふわのカステラ生地で、なめらかなクリームをやさしくはさんだナボナ。

ひと口ほおばると、しっとりした生地とまろやかなクリームが溶け合い、上品な甘さがふわりと広がります。

亀屋万年堂は、1938年に自由が丘で創業した和菓子店です。創業者がヨーロッパで菓子文化にふれ、「和菓子の感性を生かした洋菓子を」との思いから1963年にナボナが誕生しました。名はイタリア・ローマの「ナヴォーナ広場」にちなんだもの。「ナボナはお菓子のホームラン王です」のフレーズで、世代を超えて親しまれてきました。

やわらかな生地と、軽やかなクリーム。チーズやメープルなど、味のバリエーションも楽しめます。なつかしくて新しい、東京を代表する銘菓です。

全国うまいマップ編集部

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