由来の物語
編集部ふんわりやわらかなどら焼き生地に、甘ずっぱいいちごの香り。
ぱくりとほおばると、しっとりした皮といちご餡が口の中で寄り添って、思わず頬がゆるみます。
カステラの老舗として知られる文明堂が手がける、いちごのどら焼きです。長年カステラづくりで磨いてきた生地の技が、どら焼きにもしっかり生きています。あまおう苺などを使ったいちご餡を、月三笠ならではのふんわり生地で包んだ季節限定の味わい。和菓子とフルーツの、しあわせな出会いです。
やさしい甘さと、いちごのさわやかさ。お茶にも、コーヒーにも合うのがうれしいところ。春の手みやげに、季節を運んでくれる一品です。
全国うまいマップ編集部
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