由来の物語
編集部ほっくり、ほろり。
じゃがいものやさしい甘みが、ひと口でじんわり広がるお菓子です。名前のとおり、食べると心まであたたかくなります。
じゃがいもをたっぷり使った生地は、しっとりなめらか。バターやミルクのコクが重なって、素朴なのに奥行きのある味わいです。噛むほどにじゃがいも本来の甘みがふくらみ、後味はやさしく溶けていきます。
飾らない素材のおいしさを、まっすぐに引き出した仕立て。子どもの頃に食べたふかし芋を思い出すような、懐かしいぬくもりがあります。
温かいお茶や牛乳とあわせれば、ほっとひと息つける時間に。気取らないからこそ毎日食べたくなる、心ほどけるおやつです。
全国うまいマップ編集部
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