由来の物語
編集部黒くつややかな、瓦をかたどったお菓子。
江戸の街並みを思わせる、粋な姿にまず目を奪われます。
かじると、パリッと小気味よい音とともに、香ばしさがふわり。瓦せんべいの軽い食感に、ほんのりした甘みが重なって、上品な後味が広がります。生地はきめ細かく、口の中でほどけるように崩れていきます。
「暦」の名には、移ろう季節や歳月への想いが込められているよう。江戸から続く瓦の意匠を、現代のお菓子にうつした遊びごころが粋なんです。
お茶うけにひとつ、つまめば、どこか懐かしい気持ちに。包みも美しく、東京らしさを伝える贈り物として喜ばれる一品です。
全国うまいマップ編集部
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