由来の物語
編集部さくっと軽い生地のあいだから、濃厚なチーズのチョコレートがあらわれます。
ミルクのまろやかさと、チーズの塩気やコクが重なり合い、ひと口で深い余韻に包まれます。
「東京ミルクチーズ工場」は、厳選したミルクと良質なチーズで「自分たちにしか作れないお菓子を」と願って生まれたブランドです。看板の「ソルト&カマンベールクッキー」は、北海道産牛乳とフランス・ゲランドの塩を使った生地に、カマンベールチョコをサンド。「蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー」は、ローズマリー蜂蜜を練り込んだ生地に濃厚なゴルゴンゾーラを合わせています。
どこか懐かしく、少し驚きのある味わい。チーズ好きの心をつかむ、贅沢なおみやげです。
全国うまいマップ編集部
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