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和栗や 純栗きんとん

ひと口で、栗そのものの濃厚な風味がほろりと広がります。

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由来の物語

編集部

ひと口で、栗そのものの濃厚な風味がほろりと広がります。

よけいなものを加えない、和栗だけの自然な甘み。口の中で、ほっくりとほどけていきます。

和栗やは、谷中銀座にある和栗専門のお店。茨城・笠間の自社農園や周辺でとれた、えりすぐりの国産和栗だけを一年を通して使っています。純栗きんとんは、その名のとおり和栗の味わいをまっすぐに生かした逸品。よけいな添加をせず、栗ひと筋で歩んできたお店ならではの、ぜいたくな一皿です。

栗のおいしさを心ゆくまで楽しめる、専門店の本気の味。秋の実りを思わせる、特別なおみやげです。

全国うまいマップ編集部