由来の物語
編集部サクッと焼いたクッキーを割ると、バタークリームと、とろけるバターキャラメルの二層が顔を出します。
香ばしさとコク、そしてほろ苦さが重なって、つい笑みがこぼれます。
プレスバターサンドは、バターサンド専門店として生まれたブランド。和菓子の技にならった「はさみ焼き」でクッキーを仕上げ、食感と風味のいちばんよいバランスを追い求めています。バターを主役にした、これまでにないバターサンドのかたちです。
プレーンのほか、チョコや抹茶などさまざまな味で楽しめるのも魅力。東京の手みやげとして、世代を問わず喜ばれる一品です。
全国うまいマップ編集部
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