桜葉の塩気がふわりと香ると、ああ春が来たな、と感じます。
東松山の老舗・富久屋が春限定で届ける、桜餅です。
富久屋は明治45年(1912)創業。武州松山の地で、素材と水にこだわった和菓子づくりを続けてきた老舗です。塩漬けの桜葉でもち生地を包み、中にはなめらかなこし餡を忍ばせています。葉の香りと餡の甘さが、口の中で春らしく溶け合い、ほっとした気持ちにさせてくれます。
花見シーズンの手土産にぴったりの一品。季節を映す和菓子は、贈る相手にも春のあいさつを届けてくれます。ひとつ食べれば、心まで春めいてくるようです。
全国うまいマップ編集部
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富久屋 桜餅選択中
桜葉の塩気がふわりと香ると、ああ春が来たな、と感じます。東松山の老舗・富久屋が春限定で届ける、桜餅です。 富久屋は明治45年(1912)創業。武州松山の地で、素材と水にこだわった和菓子づくりを続けてきた老舗です。塩漬けの桜葉でもち生地を包み、中にはなめらかなこし餡を忍ばせています。葉の香りと餡の甘さが、口の中で春らしく溶け合い、ほっとした気持ちにさせてくれます。 花見シーズンの手土産にぴったりの一品。季節を映す和菓子は、贈る相手にも春のあいさつを届けてくれます。ひとつ食べれば、心まで春めいてくるようです。
富久屋 草餅
よもぎの鮮やかな緑と野草の香りが春を告げる、東松山・富久屋の季節の和菓子。明治創業の職人が毎朝手作りするつきたての餅は、なめらかな餡との相性が抜群。