ガトーフェスタハラダ ティグレス

ガトーフェスタハラダ ティグレス選択中

手のひらにのる小さな焼き菓子なのに、ひと口で驚くほど豊かな味わいが広がります。ガトーフェスタハラダの「ティグレス」です。 ティグレスとはフランス語で雌の虎のこと。表面に浮かぶまだら模様が虎を思わせることから名づけられたといわれます。アーモンドプードルと香ばしい焦がしバターをたっぷり練り込んだ生地にチョコチップを加えて焼き上げ、中央のくぼみにはなめらかなチョコレートを流し込んでいます。 ラスクで知られるハラダが手がける焼き菓子だけあって、生地の香ばしさとチョコの濃厚さのバランスは見事。地域限定フレーバーを集めて食べ比べるのも、群馬みやげのたのしみのひとつです。

ガトーフェスタハラダ ティグレスレッドベルベット

ハラダのチョコレートケーキ「ティグレス」を東京限定でアレンジした逸品。ビーツで赤く染めたココア生地にチェリーの香りとフランボワーズ入りホワイトチョコソースを流し込む。

ガトーフェスタハラダ ティグレス ルージュ

ハラダ自慢のティグレスをベリーテイストにアレンジした期間限定品。フランボワーズたっぷりの生地にレーズンとクランベリーを加え、ベリーソースを流し込んだ甘酸っぱい一品。

ガトーフェスタハラダ ティグレスハロウィン

毎年9月中旬から10月末まで販売されるティグレスの秋限定版。栗・かぼちゃ・メープルなど秋の味覚を生地に練り込み、紫とオレンジのパッケージがハロウィン気分を盛り上げる。