由来の物語
編集部口に入れると、最中の皮がほろりと軽くほどけ、なかからやわらかなクリームがとろりとあふれます。
さくっとした皮と、なめらかなクリームの対比が心地よく、ミルクのやさしい香りがふわっと広がります。子どもからお年寄りまで、つい手がのびる軽やかさです。
旅がらすは、前橋の旅がらす本舗清月堂が1958年に売り出した群馬の銘菓。良質な水と小麦でつくった最中種(もなかの皮)に、ミルククリームをはさんだお菓子です。定番のバタークリームのほか、チョコレートやレモンなど、味のバリエーションもそろいます。
見た目はかわいらしく、味はどこかなつかしい。長く県民に親しまれてきた、群馬を代表するおみやげです。
全国うまいマップ編集部
お取り寄せ
PR旅がらすをお取り寄せ
旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。