いちごの里 おやまくまのいちごカステラ

手がけるのは、小山市の観光農園「いちごの里」。自社農園で育てたとちおとめを生地に練り込み、ふんわりと焼き上げています。とちおとめは1996年に品種登録された栃木を代表するいちごで、大粒で甘みが強いのが持ち味。いちごの里らしい素朴で親しみやすい味わいに仕上がっています。

ふわっとした口どけと、いちごのほのかな香りがやさしく広がります。愛らしいおやまくまのパッケージは、子どもへのおみやげにもぴったりです。ふだんのおやつにも、ちょっとした手土産にも使いやすいカステラです。