栃木のいちごサブレ

栃木は全国でも有数のいちごの産地で、県農業試験場が育成し1996年に品種登録された「とちおとめ」は、いまや栃木いちごの象徴。大粒で甘みが強く、つややかな見た目が人気の品種です。そのとちおとめの味わいを、サクッと軽い焼き菓子に閉じ込めています。

ひと口かじれば、バターの香りといちごの甘酸っぱさがふわりと広がります。個包装で配りやすく、いちご好きへのばらまき土産としても選びやすい定番のお菓子です。見た目もかわいいので、ちょっとした手土産や差し入れにも重宝します。